21 novembro, 2012

PERFIL MORFOLÓGICO DE ATLETAS DE ELITE DE BRAZILIAN JIU-JITSU ...

O conhecimento da composição corporal é essencial em modalidades esportivas de combate para o controle e definição de categoria de peso. Além disto, um maior percentual de gordura corporal está negativamente correlacionado com o desempenho em atividades de locomoção e de entradas de técnicas1,2. Alguns estudos distinguem atletas de diferentes níveis competitivos quanto à sua composição corporal, relatando que atletas de menor nível competitivo apresentam maior percentual de massa gorda3. Desta forma, a maximização do percentual de massa magra dentro do limite superior de uma categoria de peso poderia proporcionar ao atleta vantagem quanto ao rendimento físico4.

Para se enquadrarem em uma determinada categoria, diversos atletas de modalidades esportivas de combate adotam a perda de peso5-8, fazendo uso de diferentes métodos, podendo recorrer à restrição calórica, restrição hídrica, desidratação por meio de saunas, corridas utilizando vestimentas que diminuem a troca de calor com o meio ambiente, utilização de roupas plásticas, uso de diuréticos, laxantes, estimulantes e indução de vômito. Métodos estes que podem causar queda de rendimento físico, afetar negativamente o aspecto cognitivo, trazer danos à saúde e até mesmo causar a morte6,9,10.
Diversos estudos têm objetivado investigar os efeitos da redução de massa corporal sobre o desempenho11-15, as mudanças antropométricas8,12,15, as respostas humorais7,16,17, os efeitos cognitivos9 e as respostas fisiológicas11, diferindo o método de redução em gradual e rápida18,19.
Sendo o Brazilian Jiu-Jitsu um esporte no qual os atletas são divididos em nove categorias de peso, além da categoria denominada absoluto20, os atletas utilizam a redução da massa corporal para se enquadrarem no limite superior de determinada categoria. Steen e Brownell21, em estudo com atletas norte-americanos de luta olímpica (n = 63), apontaram que 41% dos atletas relataram flutuações de peso de 5,0 a 9,1kg em uma semana. Brito et al.22 investigaram 120 lutadores de Brazilian Jiu-Jitsu (14 mulheres e 106 homens) com idade de 21,4 ± 5,3 anos, em período pré-competitivo, e identificaram que 29% dos lutadores adotavam algum método para rápida redução da massa corporal pré-competição. Porém, até o presente momento, não foram encontrados na literatura indicativos da magnitude da redução de massa corporal em atletas de Brazilian Jiu-Jitsu.
Em geral, atletas de modalidades esportivas de combate de domínio têm apresentado percentual de gordura corporal abaixo da média populacional4,16,23. Especificamente em relação ao Brazilian Jiu-Jitsu, Del Vecchio et al.24 relataram que lutadores da modalidade (n = 7) apresentavam valores de 9,8 ± 4,2% de gordura corporal.
Além da composição corporal nas modalidades de lutas, Carter e Heath25 sugerem que o somatotipo e o sucesso esportivo estão positivamente correlacionados. Em modalidades esportivas de combate, o componente de mesomorfia tem sido destacado como o mais relevante para o desempenho4,26, permitindo, inclusive, discriminar atletas de diferentes graus de desempenho27. Contudo, pouco se conhece acerca da somatotipologia em atletas de Brazilian Jiu-Jitsu, tendo sido encontrado apenas um estudo24 que reportou componente mesomórfico predominante nesta população (n = 7; 7,9 ± 1,4).
Face às considerações anteriores e visto que o Brazilian Jiu-Jitsu é um esporte pouco estudado quanto aos aspectos antropométricos, o presente estudo teve como objetivo analisar o perfil morfológico apresentado por atletas de elite deste esporte.

DISCUSSÃO

A composição corporal é um componente essencial para o controle e definição da categoria de peso em modalidades esportivas de combate. Porém, poucos estudos têm investigado o perfil morfológico de atletas deBrazilian Jiu-Jitsu. Assim, a principal dificuldade ao analisar resultados encontrados em estudos com lutadores deBrazilian Jiu-Jitsu é a falta de indicadores em estudos publicados em periódicos indexados. Face a esta limitação, utilizou-se dados obtidos em modalidades semelhantes (judô e luta olímpica) para realizar possíveis comparações.
Outra dificuldade existente na análise dos dados é que não há homogeneidade em relação à fase de treinamento dos atletas, à equação para estimar a densidade corporal, à equação para estimar o percentual de gordura corporal e, quando adotado o método de espessura de dobras cutâneas, o tipo de compasso.
Entretanto, quanto ao método de mensuração da composição corporal, a grande maioria dos estudos utiliza o método de espessura de dobras cutâneas para estimar a densidade corporal. Este estudo adotou a equação de Jackson e Pollock29, desenvolvida originalmente para indivíduos entre 18 e 61 anos. Embora esta equação não tenha se demonstrado sensível para identificar pequenas alterações na composição corporal de judocas submetidos à perda de peso32, ela tem sido amplamente utilizada em estudos com atletas de modalidades esportivas de combate4,26 e atletas de outras modalidades33,34.
Os resultados encontrados estão em conformidade com estudos anteriores que indicam que praticantes de esportes de combate de domínio possuem percentual de gordura abaixo da média populacional4,16,23. Quando comparados com outros estudos envolvendo lutadores de Brazilian Jiu-Jitsu e lutadores de modalidades semelhantes, percebe-se que os atletas deste estudo estão na média apresentada por esta população, sendo que o menor e o maior valor médio de percentual de gordura foram 7,3%16 e 15,0%14, respectivamente. Analisando apenas os atletas de Brazilian Jiu-Jitsu, percebe-se uma grande similaridade nos resultados encontrados quando comparados com aqueles (~10%) reportados por Del Vecchio et al.24.
Dividindo os atletas da mesma nacionalidade1,2,24, com o objetivo de descartar possíveis diferenças étnicas, percebe-se similaridade entre os resultados deste estudo com os estudos de Del Vecchio et al.24 e Franchini et al.2, porém com uma discrepância quando comparados a judocas da seleção universitária de judô (n = 13; ~14%)1.
O ponto de maior acúmulo de gordura corporal na presente amostra foi a região abdominal. Judocas de elite (n = 43; 15,8 ± 11,5mm) e não-elite (n = 93; 15,4 ± 10,7mm)38 apresentaram valores semelhantes, e também apresentaram como maior ponto de acúmulo de gordura corporal a região abdominal. Este acúmulo de gordura na região central é comum no gênero masculino, o qual tem como característica a distribuição de gordura no modelo andróide, devido principalmente a características hormonais39.
O IMC, analisado isoladamente, classifica os atletas como tendo sobrepeso. Entretanto, essa classificação não é a melhor a ser utilizada para atletas, pois leva em consideração apenas a massa corporal e a estatura, não identificando os constituintes da composição corporal. Valores predominantes de mesomorfia elevados de massa muscular e o baixo nível de gordura corporal indicam que este IMC elevado é produto de um acentuado desenvolvimento da massa muscular encontrado nos lutadores do presente estudo.
Carter e Heath25 sugerem que o somatotipo e o sucesso esportivo estão positivamente correlacionados. Em modalidades esportivas de combate de domínio, o componente de mesomorfia tem sido destacado como o mais relevante para o desempenho4,26, permitindo, inclusive, discriminar atletas de diferentes graus de desempenho27. Neste sentido, nossos resultados quanto à somatotipia indicam que lutadores de Brazilian Jiu-Jitsu possuem componente mesomórfico predominante.
Quando comparado o resultado deste estudo com outros estudos envolvendo lutadores de Brazilian Jiu-Jitsu e lutadores de modalidades similares (judô e luta olímpica) percebe-se que os atletas deste estudo apresentaram o maior valor quanto ao componente mesomórfico. Nos demais estudos, o menor valor de mesomorfia encontrado foi de 5,6 em judocas de categoria mais leve (n = 18)40; em contrapartida, o maior valor foi de 7,9 em atletas de Brazilian Jiu-Jitsu (n = 7)24.
Os atletas foram avaliados em período preparatório, e constatou-se que todos encontravam-se acima do limite superior de massa corporal de suas categorias (4,4 ± 2,4%), com amplitude variando entre 1,0% e 9,2%. Esses valores são compatíveis com o reportado em outras modalidades como a luta olímpica6,21,42. O fato de os atletas estarem acima do limite superior da categoria competitiva merece atenção, uma vez que a redução rápida de massa corporal para se adequarem em suas categorias pode trazer dano à saúde43 e prejudicar o desempenho44, principalmente pelo fato de que estes atletas apresentam percentual de massa gorda compatível com as indicações para lutadores, e componente mesomórfico predominante. Assim, estratégias para coibir reduções acentuadas que apresentaram sucesso em outras modalidades esportivas de combate45,46devem ser implementadas entre atletas de alto rendimento do Brazilian Jiu-Jitsu. Adicionalmente, mais estudos são necessários para identificar os perfis de atletas da modalidade, visto o baixo número de estudos envolvendo o Brazilian Jiu-Jitsu22,24,47.

CONCLUSÃO

Pode-se concluir que os atletas de elite de Brazilian Jiu-Jitsu possuem percentual de massa gorda dentro das recomendações para esta população, alto percentual de massa muscular e componente mesomórfico predominante. Embora os atletas de elite de Brazilian Jiu-Jitsu possuam este perfil morfológico, devido ao período de treino corresponder ao período preparatório, apresentaram massa corporal superior ao limite superior de suas categorias competitivas, indicando a necessidade de recorrer à redução de massa corporal para se enquadrarem em suas categorias competitivas.

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Texto: Leonardo Vidal AndreatoI; Emerson Franchini; Solange Marta Franzói de Moraes; João Victor Del Conti Esteves; Juliana Jacques Pastório; Thaís Vidal Andreato; Tricy Lopes de Moraes Gomes; José Luiz Lopes Vieira . (USP/UEM)

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